Si estáis buscando dónde comer en Sallent de Gállego, el Restaurante Malinche es una de las opciones que encontraréis en pleno centro del pueblo, en la Plaza Valle de Tena.
Su ubicación hace que sea especialmente cómodo para completar una jornada recorriendo Sallent de Gállego o para sentarse a comer después de alguna de las excursiones cercanas. Es uno de esos restaurantes que encajan bien dentro de un día completo por el Valle de Tena: montaña por la mañana, comida y un paseo tranquilo por el pueblo antes de continuar descubriendo la zona.
Si todavía no conocéis Sallent, podéis combinar la comida con una visita a sus calles, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, el puente medieval y otros rincones que recogemos en nuestra guía sobre qué ver en Sallent de Gállego.
Dónde está el Restaurante Malinche
El Restaurante Malinche se encuentra en la Plaza Valle de Tena, una de las zonas más céntricas de Sallent de Gállego.
Esto permite llegar andando cómodamente si ya estáis recorriendo el pueblo y evita tener que hacer un desplazamiento específico en coche únicamente para comer.
Sallent no es demasiado grande, por lo que una buena opción es aparcar, recorrer tranquilamente el casco urbano y acercarse después caminando hasta el restaurante.
Cómo llegar y dónde aparcar
Para llegar a Malinche primero tendréis que acceder a Sallent de Gállego y dirigiros hacia el centro del pueblo, donde se encuentra la Plaza Valle de Tena. Si vais en coche, nuestra recomendación es utilizar las zonas de estacionamiento habilitadas en Sallent y recorrer los últimos metros andando.
En temporada alta, especialmente durante los meses de verano, los fines de semana y la temporada de esquí, Sallent puede recibir bastante afluencia. Llegar con algo de margen os permitirá aparcar con más tranquilidad y aprovechar para dar una vuelta por el pueblo antes de comer.
Qué tipo de comida ofrece Restaurante Malinche
Malinche es un restaurante que encaja dentro de una cocina española y de montaña, una propuesta apropiada para quienes buscan sentarse a comer tranquilamente después de pasar unas horas recorriendo Sallent o haciendo alguna actividad por el Valle de Tena.
Si queréis algunas recomendaciones concretas, hay varios platos que nos gustaron especialmente. La fabada es una de esas opciones perfectas para recuperar fuerzas después de una mañana de montaña, servida acompañada de unas guindillas encurtidas aparte, que podéis ir comiendo al gusto. También merece mucho la pena la morcilla negra de arroz con pimientos asados, una combinación sencilla pero muy bien resuelta. Para los amantes de la carne, el churrasco nos pareció de muy alta calidad y con buen sabor. Y para terminar, su cuajada está realmente buena y es una opción muy acertada si os apetece cerrar la comida con un postre tradicional.


Para qué tipo de plan encaja mejor
Una de las ventajas de comer en Sallent de Gállego es que podéis adaptar fácilmente el día al tiempo que tengáis disponible.
Si buscáis un plan tranquilo, podéis dedicar la mañana a descubrir Sallent, recorrer el casco urbano, acercaros al puente y conocer algunos de sus rincones antes de sentaros a comer.
También podéis combinarlo con una pequeña excursión. La Ruta de la Cascada El Salto es probablemente una de las mejores opciones si queréis caminar por la mañana y regresar a Sallent con tiempo suficiente para comer tranquilamente.
Otra posibilidad es acercaros hasta Lanuza y recorrer el entorno del embalse antes de regresar a Sallent.
Y si vuestro objetivo es una jornada de montaña más exigente, desde el cercano entorno de La Sarra comienzan algunas de las rutas más interesantes de esta parte del Pirineo, como la excursión hacia los Ibones de Arriel.
En este último caso, la planificación cambia completamente. Una ruta larga de montaña puede ocupar prácticamente todo el día, por lo que conviene organizar la jornada pensando primero en la excursión y dejar la comida en Sallent como premio al regresar.
Horarios, reservas y contacto
Sallent de Gállego recibe bastante turismo durante determinadas épocas del año, especialmente en verano, durante los fines de semana y en plena temporada de esquí.
Si tenéis claro que queréis comer en Malinche, puede ser una buena idea contactar con el restaurante antes de desplazaros, especialmente si sois un grupo o vais en uno de esos días de mayor afluencia.
También recomendamos comprobar el horario del establecimiento el mismo día de vuestra visita, ya que en destinos turísticos de montaña los horarios pueden variar según la temporada.
Si vuestra comida depende de la hora a la que terminéis una ruta, intentad dejar siempre cierto margen. En montaña nunca merece la pena acelerar el paso únicamente para llegar a tiempo a una reserva.
¿Es buen sitio después de una ruta?
Sallent de Gállego está rodeado de algunas de las excursiones más interesantes del Valle de Tena, por lo que Malinche puede ser una opción para terminar una jornada de senderismo.
Dependiendo de cuánto queráis caminar, hay varias alternativas muy diferentes.
Ruta de la Cascada El Salto
La Ruta de la Cascada El Salto es una de las excursiones más sencillas que podéis combinar con una comida en Sallent.
El recorrido comienza prácticamente desde el propio pueblo y permite acercarse hasta una bonita cascada sin necesidad de organizar una jornada completa de alta montaña. Es una buena opción para quienes quieren caminar un rato por la mañana, regresar a Sallent y terminar el plan comiendo tranquilamente en el centro.
Embalse de Lanuza
Otra propuesta cercana es conocer el Embalse de Lanuza. El paisaje que forman el embalse, las montañas y el pequeño pueblo de Lanuza es uno de los más reconocibles del Valle de Tena y permite organizar una escapada bastante completa sin realizar una ruta especialmente exigente.
Podéis visitar Lanuza, recorrer los alrededores del embalse y después desplazaros hasta Sallent para comer. Ambos pueblos están muy relacionados geográficamente, por lo que tiene bastante sentido incluirlos dentro de una misma jornada.
Ibones de Arriel
Si buscáis algo completamente diferente, la Ruta a los Ibones de Arriel es ya una auténtica jornada de montaña.
La excursión parte del entorno de La Sarra y asciende hacia uno de los conjuntos de ibones más espectaculares de esta zona del Pirineo. Aquí la comida en Sallent debe plantearse de manera diferente. La duración, el desnivel y las condiciones de montaña pueden hacer que la ruta se alargue, por lo que nunca deberíais condicionar vuestro ritmo a la hora de una reserva.
Comer en Malinche durante una visita a Sallent de Gállego
No hace falta realizar una ruta para que tenga sentido acercarse a Sallent. El pueblo merece por sí solo una visita y puede formar parte de una jornada recorriendo diferentes localidades del Valle de Tena.
Podéis empezar caminando por sus calles, acercaros hasta el puente, conocer la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y recorrer tranquilamente el centro antes de parar a comer.
Después podéis continuar hacia Lanuza, Panticosa, Escarrilla o alguno de los miradores y paisajes cercanos. Si queréis preparar mejor la visita, en nuestra guía sobre qué ver en Sallent de Gállego encontraréis más ideas para organizar el día.
Rutas y lugares cercanos para combinar
Sallent de Gállego
Si vais a comer en Malinche y todavía no habéis visitado el pueblo, nuestra recomendación es aprovechar para recorrerlo antes o después.
Sallent de Gállego es uno de los núcleos más interesantes del Valle de Tena y combina patrimonio, ambiente de montaña y una ubicación privilegiada para comenzar numerosas excursiones.
En OtalPyrenaica podéis consultar nuestra guía completa sobre qué ver en Sallent de Gállego.
Cascada El Salto
La excursión a la Cascada El Salto de Sallent es la que mejor podéis combinar con una comida en el centro del pueblo. Su cercanía y duración permiten caminar sin necesidad de dedicar toda la jornada a la ruta. Es una buena elección para familias, para quienes buscan un paseo sencillo o para completar una visita a Sallent con un poco de naturaleza.
Embalse de Lanuza
Lanuza y su embalse forman otro de los grandes atractivos del Valle de Tena. La cercanía entre Lanuza y Sallent hace que ambos lugares puedan visitarse perfectamente durante el mismo día. El paisaje del embalse rodeado por las montañas merece especialmente la pena si buscáis una jornada más turística y menos centrada en grandes desniveles. Podéis visitar tanto el pueblo de Lanuza como el embalse de Lanuza.
Ibones de Arriel
Para senderistas con más experiencia, los Ibones de Arriel ofrecen una propuesta completamente diferente. Se trata de una ruta de montaña exigente que permite descubrir paisajes de alta montaña desde el entorno de La Sarra. Si elegís esta excursión, preparad bien la mochila, consultad la meteorología y llevad suficiente comida y agua aunque tengáis previsto comer posteriormente en Sallent.
Preguntas frecuentes sobre Restaurante Malinche
¿Dónde está Restaurante Malinche?
El Restaurante Malinche se encuentra en la Plaza Valle de Tena, en pleno centro de Sallent de Gállego, Huesca.
¿Qué tipo de comida ofrece?
Su propuesta se mueve dentro de la cocina española y de montaña, por lo que puede encajar tanto para una comida durante una visita al pueblo como después de realizar alguna actividad por el Valle de Tena.
¿Hace falta reservar?
En fines de semana, verano, temporada de esquí y otros momentos de bastante afluencia en Sallent puede ser recomendable contactar previamente con el restaurante.
¿Está cerca de rutas de senderismo?
Sí. Sallent de Gállego es un excelente punto de partida para realizar rutas por el Valle de Tena.
La Cascada El Salto se encuentra junto al propio pueblo, mientras que desde el entorno de La Sarra comienzan excursiones más exigentes como la ruta hacia los Ibones de Arriel.
También podéis combinar una comida en Sallent con una visita al Embalse de Lanuza.
